La guida (in formato A5 – tiratura di 10.000 copie) sarà strutturata lasciando il massimo spazio al ristorante partecipante, che consisterà in due facciate:
PRIMA FACCIATA:
prima metà per logo, descrizione, foto istituzionale, dati e recapiti
seconda metà: menu delle giornate e tipo di intrattenimento scelto per l’evento.SECONDA FACCIATA:
Primo terzo: note storiche rilevanti (se ci sono) del ristorante protagonista
Due terzi: ricetta completa del piatto, con un immagine per rappresentarlo, oppure la ricetta di una bevanda “del tempo” o cenni storici sui locali nel medioevo.
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