BISCOTTI DI SAN FRANCESCO

INGREDIENTI

Miele
mandorle cotte
cannella
corteccia d’arancio (buccia)

 

PROCEDIMENTO

Bollire il miele e, nel mentre, pestare e battere insieme la cannella, le mandorle cotte e la corteccia d’arancio.
Unire il composto al miele bollito, impastare e miscelare bene. Dividere l’impasto dei biscotti ottenuto in tante parti a forma di dita.
Infornare la teglia e portare a cottura i biscotti.

 

RICETTA DI:
compagnia-del-nibbio

 

 

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